كـــــــبة التــــــوســــت

ام سلطان الأربعاء مارس 16, 2011 5:19 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
اليووم جايبة لكم كبة غييير شكل
اخذت طريقتها من امنا الغالية ام الذرابة
الله يجزاها كل خييير
كبة الصامولي
وسهلة مررره ويمكن تفرزنينها لرمضااان بعد
عاد رمضان على الابواب
الله يكتبنا من صوامة وقوامة
ان شاء الله
وسويتها اليووم خصيصا لكم يابنات عالم حواء
اكيد طلباتكم على راسي
يالله نبدا بالمقاادير
4حبات صامولي مفروم بالفرامة
بس مدري وين راحت الصورة من حوسة التحميل
اذا لقيتها حطيتها

حشوة الدجاج
دجاج مفروم على النار مع بهارات وبصل وبقدونس

3حبات بطاطس مسلوق مع ملح وفلفل

نخلط الصامولي والبطاطس وتصير عجينة لينة ومتماسكة

الحشوة مع العجينة ونبدأ اولى خطوات لف الكبة

نجوفها بهذا الشكل

بعد ماوضعنا الحشوة

بعد مالفيناها كلها بهذا الشكل

طبق التقديم

طبق لاول وحده تردرد حلو ويعجبني وراح ارسله لها >> ههههههه