لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي

ام سلطان السبت يناير 29, 2011 5:33 pm

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 11288560933

اقدم لكم تتبيلتي للفراخ المشوية بطعم الطازج بالظبط ولكن في الكيس الحراري اتمني تعجبكم ان شاء الله

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 31288560933

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 31288560933

زيت زيتون
ثوم
ليمون
زعتر تركي
قرنفل
حبهان
مكعب مرقة دجاج

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 41288560933

ملح
فلفل اسود
شطة

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 61288560933

والدجاجة

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 51288560933

الطريقة

*نقوم بطحن كل من القرنفل والحبهان ثم خلطهما علي بقية المقادير
*يتم عمل فتحات صغيرة في الدجاجة وتغطيتها تماما بالخلطة ونحاول ادخال الخلطة في الفتحات وبين الجلد والعظم ومن داخل الفرخة جيدا

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 71288560933

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 71288560933

نترك الدجاجة في الثلاجة من الليل الي اليوم التالي ثم نخرجها وندخلها في الكيس الحراري ونغلق الكيس ثم نصنع فتحة صغيرة في الكيس لكي لنخرج الهواء منه
نضع الدجاجة في الصينية وندخلها الفرن ساخنا ونتركها تأخذ وقتها في الفرن

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 81288560933

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 81288560933

والنتيجة بعد خروجها من الفرن

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 91288560933

وهنا من جميع الاتجاهات لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي Wink

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 11288560990

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 21288560990

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 31288560990

لا طازج إلا الطازج فروج طازج الأصلي 01288560933