مكرونة بالـــ sea food

المقادير:

ـ نصف كيلو جرام مكرونة اسباجيتي مسلوقة.
- نصف كوب روبيان مقشر.
- نصف كيلو جرام حبار مقطع حلقات.
- نصف كيلو محار.
- ربع كيلو جرام طماط شيري .
- ملعقتا زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة ثوم مطحون.
- كوب بقدونس مفروم.
ـ 3م ط صلصة طماط
ـ م ط صلصة الصويا
ـ فلفل أحمر مجروش طراز
ـ شوية كمون وكزبرة


الطريقة:
- يسخن الزيت في المقلاة، يضاف الثوم ثم الروبيان والحبار والبندورة، يحرك المزيج لمدة 10 دقائق.

- تضاف المكرونة المسلوقة، وتقلب حتى تتمازج مع الخليط.


التقديم:

- تصب في إناء التقديم، وتزيّن بالبقدونس، وتقدّم مع خبز مدهون بالزيت وأعشاب الريحان وصحن سلطة إيطالية



سريعة ولذيذة الله يجعله مداخيل العافية