فطور .... حياكم

?? ????? السبت يناير 15, 2011 5:14 pm

الفطور أهم وجبة في اليوم و لكن للأسف أغلبنا يهملها <<<مثلنا هع

البعض يفضل اللحوم على الفطور و البعض الأجبان أو النشويات أو الخضار ..

في الموضوع هذا لبيت جميع الرغبات و نطور طرق التقديم

و تستفيدون منه

نشوف مع بعض أنواع الفطور ..

[ أسياخ الحلوم المشويه ]

جبنه حلوم + فلفل بارد ملون

نقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اصياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .

نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..

نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..

صحه وعافيه ..

فطور .... حياكم 12950815231

مزرعة بالبيض ]

سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار ..

بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد [ بصل اخضر ] حسب الرغبه

نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..

نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..

بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..

بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..

مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..

فطور .... حياكم 12950819621

[ قوالب البيض بالتونه ]

علبه تونه صغيره + بيض + فلفل حار + بصل + فلفل بارد + جبن مبشور

نقطع البصل ونحمسه مع زيت ثم نضيف الفلفل الحار والبارد ثم التونه ونتبلها بالملح والفلفل.

بكل قالب نحط ملعقتين من التونه ..

نخلط بيضه مع بيالة حليب سايل ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصبها ع التونه .. ونرشها بالجبن ..
وشريحه فلفل بارد للنكهه .

بالفرن 10 - 15 دقيقه ..

نقدمها مع الخبز ..

فطور .... حياكم 12950824901

هاي اللي عندي اللحـــــــــــــــين واللياي أحلى سلم لم tongue

**الخزاعي** الأحد يناير 16, 2011 12:24 am

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو فظيع