موز موز .... عبادي اللي في خيوط ملونة

salam شلونكم ،كيف الحال ،الأمور طيبة وأنتوا بخير ....

الموز كله فوائد للكآبة وضغط الدم وفقر الدم وتحفيز المخ والأمساك والحموضة وحتى السكتات يعني بالعربي الفصيح أكلوا موز

وهذي وصفة فديتكم هدية مني لكم وأتمنى تنال رضاكم

كيكة الموز الهشة

غنية بنكهة الموز وهشة جداً ! ..



المقادير :


كوب سكر
نصف كوب زيت
بيضتان ورشة فانيلا
3 حبات موز ناضجة
نصف كوب حليب سائل + ملعقة عصير ليمون
كوبان وربع طحين منخول
ملعقة طعام بيكنج باودر +ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا + رشة ملح وقرفة




الطريقة :

نخلط السكر والبيض والفانيلا جيداً .. في خلاط الكأس
ثم نضيف الزيت ثم الحليب والليمون والفانيلا ونخلط جيداً



ثم نضيف قطع الموز ونخلط



نضيف رشة القرفة



ثم ننخل الدقيق والملح والبيكنج باودر والبيكربونات
ونصب فوقهم الخليط السائل اللي في خلاط الكأس ونخلط على أقل سرعة لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف



نصب الخليط في القالب بعد دهنه ورشه بالطحين



تدخل الفرن المسخن مسبقاً على درجة 165 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً ونحمرها من الأعلى

تخرج من الفرن ..




انظروا لمدى ارتفاعها وهشاشتها .. ما شاء الله ..

تسلمين يام سلطان على الكيكة الذيذة الي صراحة جربناها روعة وطلعت وايد حلوة